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著者：近江克也
筆者プロフィール
神奈川県横浜市出身。自他共に認める酒好きで、日本酒の通販サイトを頻繁に利用。日本酒の魅力を広める記事をネットで執筆しています。
日本酒を通販しよう！に関する情報サイト
日本酒の謎
このサイトでは、日本を代表するお酒でもある日本酒のミニ知識をご紹介しています。このお酒は、世界中の人々から愛されている伝統的な製法により造り出されたもの、そして原料は日本人の主食でもある米を使っていることから、成果中の人々からの注目を集めているわけです。ここでは、アルコール度数が高いとされる醸造アルコールを加えた本醸造酒や春に仕込み夏に熟成させ秋に冷やして出荷するひやおろしの魅力などご紹介しているので参考にされると良いでしょう。